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Printemps/Eté
Crumble aux pêches et aux fruits rouges
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Ingrédients
Une barquette de fraises ou de framboises ou de myrtilles au choix et selon vos envies
5 pêches ou nectarines ou un mélange
80g de farine - 80g de beurre - 80g de sucre - 80g de poudre d'amande
Préparation
Lavez et coupez les fruits rouges
Pelez, coupez les pêches en morceaux. Ajoutez-les aux fraises et mélangez.
Préparez le croustillant : versez la farine, le beurre un peu mou, le surcre et la poudre d'amande dans un saladier. Pétrissez du bout des doigts pour obtenir un mélange sableux
Versez les fruits dans un plat allant au four, répartissez sur eux la pâte et faites cuire 35 à 40 minutes à four chaud (th.6, 180°C.)
Servir tiède et régalez vous ! :)
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